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Le Sang d’Encre & L’Ivoire Piquant (Ou pourquoi j’ai mis du boudin dans votre dessert)

Potimarron confit avec hareng fumé et caramel de miso dans un bol élégant

Potimarron Confit au Hareng Fumé et Caramel de Miso

Yeux globuleux au sirop vert

Cervelle de zombie en purée

Croque monsieur au cake

6 mars 20236 mars 2023

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Café liégeois au cornichon

3 mars 20233 mars 2023

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3 mars 20233 mars 2023

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Clafoutis pomme de terre banane curcuma

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