Pizza hawaïenne classique

Voici une recette simple pour une pizza hawaïenne classique :

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza (préparée ou achetée dans le commerce)
• 1/2 tasse de sauce tomate
• 1 tasse de fromage râpé (mozzarella ou un mélange italien)
• 1/2 tasse de jambon cuit en dés
• 1/2 tasse d’ananas en dés
• 1/4 tasse d’oignon rouge émincé
• 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée

Instructions :

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza, en laissant environ 1 cm de bordure.
4. Parsemer le fromage râpé sur la sauce tomate.
5. Ajouter le jambon, l’ananas et l’oignon rouge sur le fromage.
6. Enfourner la pizza pendant environ 10-15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit dorée et croustillante.
7. Retirer du four et saupoudrer la coriandre fraîche sur la pizza.
8. Laisser refroidir pendant quelques minutes, puis couper en tranches et servir.

Bon appétit !