Croque monsieur au cake

La concurrence à proposé un cake au croque monsieur, nous vous proposons un croque monsieur au cake.

Ingrédients :

• 1 cake nature
• 8 tranches de jambon blanc
• 8 tranches de fromage à croque-monsieur
• 2 oeufs
• 20 cl de crème fraîche
• Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Coupez le cake en 16 tranches épaisses.
3. Sur 8 tranches de cake, disposez une tranche de jambon et une tranche de fromage à croque-monsieur.
4. Refermez les croque-monsieur en plaçant une deuxième tranche de cake sur chaque sandwich.
5. Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
6. Versez ce mélange sur les croque-monsieur.
7. Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
8. Servez chaud accompagné d’une salade verte.

Bon appétit !