Les cookies, sans sucre, sans farine, sans gras et sans chocolat

Voici une recette de cookies santé, sans sucre, sans farine, sans gras et sans chocolat :

Ingrédients :

• 2 bananes mûres écrasées
• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1/4 tasse de raisins secs
• 1/4 tasse de noix de coco râpée
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées et les flocons d’avoine jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
3. Ajoutez les raisins secs, la noix de coco râpée et la cannelle en poudre. Mélangez bien.
4. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à soupe de miel pour sucrer la pâte.
5. À l’aide d’une cuillère à soupe, prélevez de la pâte et formez des boules.
6. Placez les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les légèrement avec la paume de votre main.
7. Enfournez les cookies pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
8. Retirez les cookies du four et laissez-les refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant environ 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour refroidir complètement.
9. Dégustez vos cookies santé sans sucre, sans farine, sans gras et sans chocolat !

Note : Vous pouvez également ajouter des noix, des graines ou des fruits secs selon vos goûts.