Ingrédients :
- 250g de nouilles de blé
- 200g de foie gras de canard
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 100g de Smarties
- 50g de beurre
- 20cl de crème fraîche
- Sel et poivre
Préparation :
- Faites cuire les nouilles dans une grande casserole d’eau salée pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.
- Pendant que les nouilles cuisent, hachez finement l’oignon et l’ail. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre pendant 3 minutes.
- Ajoutez le foie gras coupé en dés dans la poêle et faites-le revenir pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Incorporez les Smarties dans la poêle et mélangez bien.
- Ajoutez la crème fraîche et remuez jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Ajoutez les nouilles dans la poêle et mélangez bien jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées de la sauce.
- Servez chaud avec une petite touche de Smarties pour décorer. Bon appétit !
